De groentetuin

Op het perceel gelegen naast ons huis waar eerst de boomgaard stond, zijn we begonnen met het bouwrijp maken van de grond om er onze eigen groente te gaan verbouwen. Wij zullen de komende tijd proberen dit zo als mogelijk in beeld te brengen.
Nadat onze Anton de grond met de ploeg had bewerkt had hij nog iets moois voor Esther gemaakt.

 
Namelijk een prachtige robuuste waslijn. Esther haar droogmolen had 
immers zijn langste tijd gehad.

Zo Esther die staat. Nu alleen nog even wachten tot dat het beton hard
genoeg is, en de draden gespannen zijn. Dan kan  straks hier de schone
wasgoed lekker droog wapperen.

Nadat het beton was uitgehard kon de schone was eindelijk heerlijk in 
de frisse Tsjechische wind droog waaien.

Nadat hij de eerstepaal voor de waslijn had gezet, pakte hij zijn tractor
met sleep. Om het stukje land enigzins te egaliseren.

Met als resultaat. Echter er is nog een hoop werk te doen!

Een zeer kleine greep uit het verzamelde assortiment van Esther, wat 
geplant en verbouwd moet gaan worden.


Wat ook gebeuren moest, het regenwater goed afvoeren. Hiervoor
hebben wij een stuk dakgoot gebruikt die van de kantine was afgewaaid.
Een bijkomend voordeel is, dat de kelder hierdoor ook wat droger blijft als
het regent.

Onder de andere regenpijp wordt hier door Anton en Standa  een goot
van beton gestort. Zodat dit regenwater ook afgevoerd kan worden.

Inmiddels is Esther ook begonnen met het verwijderen van alle oude wortels.

Op de plaats van de stangen zitten nog een paar grote boomstonken.
Die moeten er nog wel uit!

We hadden ook al 2 kleine kasjes aangeschaft. Om de groenten te laten
ontkiemen. Jesse is hier de grote hulp bij het inelkaar zetten er van.

Al vrij snel kwamen de eerste zaden boven de grond. Esther was zo trots
als een pauw. Want ervaring  met kweken van groente heeft ze niet.

En zo staan ze in huis! Voorlopig. 

Even ter herinnering, hoe het er bij lag, 1 jaar geleden!

Momenteel ligt onze groentetuin er zo prachtig bij. De trots van Esther.

Eind Mei waren de radijsjes rijp voor de oogst. Onze eerste! Ze waren
erg lekker. Ietwat te veel geplant, maar aldoende leert men.

 
Op de voorgrond staan de aardappels, de wortelen achterin schieten
ook uit de grond. En daar tussenin staan de uien, prei, bosuien en bloemkool.

Maar oh oh wat een werk!!! Al dat onkruid.

De sla rechts bovenin en de kool in het midden gaan ook erg goed.

De eerste appels (boskoop) zijn ook al op komst.

De gourgette komen ook al uit de grond.

Een Tsjechische groente "Seli"

In onze kelder hebben we ook champions gekweekt. En die waren erg lekker.

Een paar maanden verder. De tuin ligt er prachtig bij. Doordat het hier
de laaste weken gemiddeld 27 graden is, sproeien we de tuin elke dag.

De wortelen achterin zijn bijna rijp voor de oogst.

Senna weet al precies welke goed zijn en proeft er lustig oplos.

Esther laat met trots de eerste peper zien.

De tuin groeit erg snel met de dag.

Niet veel later de eertse oogst. 2 heerlijke paprika's en een hand vol
wortelen.

Weer een paar weken later was de boerenkool aan de beurt. Knap hoor!!
Dit resultaat zonder enige tuinbouw ervaring.

De aardappel oogst. Ook niet verkeerd. Deze aardappelen zijn gelijk
verwerkt tot patat. Dit hebben we gedaan als experiment om dit later in
de kantine te kunnen aanbieden. Als verse patat uit eigen tuin.

Een klein gedeelte van de aardappelen, werd te samen met de 
boerenkool tot een heerlijke stampot verwerkt. Midden in de zomer met
32 graden op de thermometer! 
Uiteraard, Essie kennende, met de bekende Hemaworst.
Heerlijk!!!

De vriezer begint al aardig gevuld te raken voor de winter. 
Dat wordt smullen!!

Dit jaar hebben we erg veel geleerd hoe we groenten moeten verbouwen.
Maar we hebben nog een hoop te leren. Volgend jaar zal de groentetuin aardig
uitgebreid gaan worden, zodat we straks onze gasten verse groente en fruit kunnen
aanbieden. Dus weer een reden om een plaats bij ons te gaan reserveren.

^naar boven^